葡萄生理性裂果病在葡萄果实接近采收期间，常有裂果发生，降低品质，造成减产甚至绝收，影响经济效益。果皮连同果肉纵向开裂，容易滋生微生物引起霉变。

二、病原

       主要是由于土壤水分失调引起，即前期土壤过于干旱，果皮组织伸缩性较小，后期如遇连续降雨，或土壤浇水过多，果粒水分骤然增多，果实膨压增大使果粒纵裂。在灌溉条件差，地势低洼及土质黏重的果园，生理裂果发生较重。有的生理裂果是由于浆果排列过于紧密，果粒间相互挤压，或因果皮韧性差而发生裂果现象。

三、发病原因

1）寄主抗病性：有些品种葡萄果皮太薄，不坚固，极易裂果；有些品种如美人指的果皮与果肉紧贴在一起，不易剥离，果肉细胞增大后，往往使部分果皮受压紧绷，引起裂果；有些品种果穗太紧，果肉细胞膨压增大后粒间挤压易引起裂果。 2）栽培管理不当：如接近成熟时久旱逢大雨或大水漫灌，土壤湿度变化剧烈；成熟期大肥大水使果实膨大速度过快；叶片出现青枯或病虫为害。结果过多时，前期没有疏果，叶片的蒸腾作用弱，大量水分向果中输送，也造成裂果。

四、防治方法

①选用抗病品种。为预防裂果，一要注意品种选择，建园时要选择不易裂果的优良品种。②对于大棚栽培的易裂果品种，可控制棚内土壤湿度，避免降雨引起土壤水分急增而引起裂果。③在透气性良好的砂质壤土上建园，葡萄浆果不仅品质好、着色快、抗病，也不易裂果。对土壤透气性不好的葡萄园应进行土壤改良。④果实生长后期增施有机肥和钾肥，控制氮肥。增施有机肥能够改良土壤结构，减少土壤水分含量大幅波动。充足的钾肥能增强果皮组织机械强度，从根本上减轻裂果的发生。在硬核期增施钾肥能减轻裂果，并提高含糖量，增强抗病能力。同时应该控制后期氮肥的施用，因为氮肥使果皮变得薄嫩，容易产生裂果。⑤适时灌水，雨后及时排水，经常中耕松土，保持土壤中含水量相对稳定。采取地面覆草、覆膜、经常松土等措施，防止土壤水分急剧变化而引起裂果。果实生长后期，干旱需浇水时，避免大水漫灌。⑥加强夏季管理，通过疏枝、疏穗调节负载量，使梢距保持在12cm左右，叶果比(15～20)∶1， 壮枝留2穗果，中庸枝留1穗果，弱枝不留果穗。及时去副穗，掐穗尖，使果穗大小适中。